A Hyères, la vidéo du commentateur, David Cozette « roi du timing » prêt à ouvrir son hôtel-restaurant fait le buzz


Terrasse et pergola neuves, l’hôtelier va a nouveau baisser le rideau. La vidéo postée après les nouvelles annonces gouvernementales a été vue 50 000 fois, le restaurateur se dit « roi du timing ». 

Avec un ton sarcastique, le commentateur de Basket affiche son désarroi. Fraîchement propriétaire de l’hôtel-restaurant Bor pour David Cozette ce nouveau confinement a un goût amer.

Le restaurateur a reçu de nombreux messages de soutien après sa vidéo vues près de 50 000 fois. « Bon courage, ainsi qu’à tous les commerçants frappés par ce confinement, belle auto dérision. Et la réouverture n’en sera que plus belle surtout à l’endroit où se trouve votre établissement. Tenez bon » peut-on lire en dessous de la vidéo.

Roi du timing

L’an dernier, l’hôtel-restaurant avait ouvert ses portes le 11 mars pour fermer le … 17 mars.

Ça fait deux années de suite qu’on vit la même chose. On prépare tout pour l’ouverture et on est obligé de fermer juste après. C’est fatiguant !

David Cozette, propriétaire de l’hôtel Bor à Hyères

Même si dans l’absolu, les hôtels peuvent ouvrir, David Cozette ne s’y retrouverait pas « Vu que personne ne se déplace, économiquement ça ne tient pas. Il n’y a pas assez monde pour ouvrir, pour 5 ou 6 nuitées, ça ne vaux pas le coup » explique-t-il.

Reprise en janvier 2020

Après une carrière de commentateur sportif, David Cozette s’est installé en bord de mer est devenu hôtelier. Deux activités à l’arrêt en ce moment. « J’espère pouvoir reprendre à commenter. C’est sûr qu’entre le restaurant et les matchs ça fait beaucoup ».

Dans un cadre idyllique, David Cozette avait embauché douze salariés en cette période, dans l’espoir d’une belle avant-saison : « Cet hiver, on a tout refait, on a agrandi la pergola pour nous permettre d’ouvrir au printemps et à l’automne. C’est un peu raté » raconte t-il. En temps normal, l’hôtel affiche un taux de remplissage de 50%, il était seulement de 10% avant les annonces.

Les 20 chambres de l’hôtel Bor sont en attente de clients.

© MARTINIKY ALI/ FTV

Malgré une énième fermeture, le restaurateur reste positif : « heureusement on a fait un bel été, l’an dernier, on a hâte de pouvoir retravailler ». Il lui faudra patienter encore quatre semaines pour connaître la date d’autorisation de déplacement entre régions, condition pour une prochaine réouverture.

 





Source France 3

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